李妈，今年54岁，是一个农村大妈，为了给孩子凑够首付，李妈一直省吃俭用，就连胃痛发作时，也是吃点便宜的胃药就打发了。可2个月前的一天晚上，李妈胃痛异常，还排出不少黑便，医院去检查。
结果显示李妈的幽门螺杆菌值高达+，属于严重超标状态，而且胃部已经“烂成蜂窝”，必须马上开始除菌，再晚一些，恐怕离胃炎就不远了。
为什么普通的胃病会变成幽门菌感染？医生告诫：这种菜不能当饭吃
原来为了省钱，李妈每天的菜都是吃自己腌的咸菜，几天才会吃一顿肉。虽然咸菜很下饭，吃起来味道很足，但是隐患却不小。因为腌制的食物属于高盐食品，经常食用会不断损害胃黏膜，加重胃病，导致幽门螺杆菌轻而易举地，就在胃里扎了根。
而且李妈几乎每天都是吃腌咸菜，长时间没有其他营养摄入，是不利于肠胃保持健康的。
如何判断是不是幽门螺杆菌感染？
1、胃疼
常见于饭后，频繁出现胃痛情况，集中在上腹部。随着感染程度的加深，可能还会同时出现违章情况。幽门螺杆菌能够引发各种胃病，因此胃痛也就难以避免了。
2、口臭
通常早上起床都会有口臭的情况，后续通过刷牙可以得到缓解。但是如果是感染幽门螺杆菌所引起的口臭，往往很难消除，有时候还会不断出现口腔溃疡。
3、反酸、烧心
感染幽门螺杆菌，会经常有反酸烧心的情况，因为幽门螺杆菌寄生在胃里，破坏胃黏膜，导致胃酸分泌过多，逆行反流。
“灭菌专家”白及多糖菇来了，放开喝，幽门螺杆菌没了
“胃病三分靠治，七分靠养”，感染幽门螺杆菌也是如此。单纯靠三联、四联药物，容易使身体产生抗药性，灭菌不彻底，多吃也无益。其实选择食疗来辅助，也能收获不小的灭菌作用。
《千金翼方》中有“养胃王”小金方：即用白及粉、猴头菇粉、绣球菌粉等多种营养物质组合制成的白及多糖菇，每天饭后2杯最佳。
白及可以有效杀灭幽门螺杆菌，同时修复受损的黏膜，提升肠胃抗菌力。
猴头菇药用价值高，对幽门螺杆菌能起到很好的抑制作用，为灭菌打好基础。
善用食材搭配，组成白及多糖菇，每天喝2杯，清除幽门螺杆菌、暖胃更养胃。
预防幽门螺杆菌，生活中也需要注意以下方面：
1、要养成良好的卫生习惯，尤其是手卫生，饭前便后都要注意洗干净手。
2、要养成良好的饮食习惯，尽量少吃路边摊，吃干净卫生的食物。
