我大涪陵的
天气终于凉快了！！！
（感动的热泪盈眶~）
趁着好天气，小编给大家推荐一家特色小火锅，
满满都是老涪陵的味道，超有情怀！！！
小火锅
看出来了吗？这个小火锅中间是一个蜂窝煤哦。作为90后的小编，还是第一次见到这种火锅，稀奇了好久，所以专门介绍给大家~（快来夸我吧！）
据老板介绍，这个蜂窝煤小火锅在涪陵可谓是“70后的往事，80后的回忆”了，曾经在涪陵风靡一时，但现在已经很少见，可谓是老涪陵的特色了~
最原始的小火锅原本用的是碳，但碳的温度持久性低，很快就会降温，所以改良成了蜂窝煤，这种特意定制的蜂窝煤，高温可以持续至少40分钟！后续保温时间也很长，2~3人一顿小火锅完全没问题~
小火锅的味道就很浓郁，不用搭配油碟，端上桌时，主菜早已煮好，配以藕片、土豆、豆芽，再煮上两三分钟就可以开吃，味道香辣，十分入味，煮到最后辣味也越发浓郁。
除了小火锅，
这里还有很多特色美食。
花甲
同样是以青红两椒炒制，鲜椒之味与花甲相互碰撞，祛除了花甲本身的土腥，更加突出了花甲本身的鲜甜之味；而且这间店的花甲可以说是相当入味，入口之后也无泥沙，想必老板定是花了大把心思来研究。
小龙虾
既然是夜啤酒，小龙虾当然是少不了的拍档。老板选购的小龙虾是相当的新鲜了，抓在手里张牙舞爪！
小龙虾是老板亲自炒制，每一只都必须除去虾线以保证口感，与别家入锅时用水汆不同，老板入锅时用油捞，看看这大火！祛除腥味的同时保证了小龙虾的鲜香口感！
小龙虾以青红两椒炒制，辅以大白豆，鹌鹑蛋，几者滋味融于盘中彼此缠绕，虾肉入味，不经意间小编就消灭掉了一大半！
朋友们是不是已经迫不及待了？
那这家充满情怀，
有老涪陵味道的店在哪呢？
北斗湾夜啤酒
虽然店面看上去虽然其貌不扬，但做为一家江湖菜馆，颇有大隐隐于世之风。矮凳木桌，江湖之味，最是逍遥！老板告诉了重庆本土麻辣明星一撮毛，也来光顾过哟，而且回头客超多！
福
利
来
啦！
〖套餐内容〗
套餐一：小火锅套餐小火锅主菜肥肠可五选二混搭58元牛大肚排骨蹄花猪大肚小火锅配菜粉丝1份5元米豆腐1份5元白菜1份5元炒花甲1份38元
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